Que atire a primeira pedra o pecador que nunca ouviu La Vie En Rose na voz da inesquecível Edith Piaf. É de arrepiar a forma como ela cantava e como se expressava. Sentia verdadeiramente a música. Não vivi os tempos de Piaf, claro, mas ela tornou-se um ícone para mim, sobretudo depois de minhas andanças em terras francesas.
Assim, visando fazer uma homenagem à sua música, criei o La Vie En Rose Cupcake. É um cupcake suave, com sabor de rosas. Ao contrário das massas de cupcakes que são um pouco pesadas, por ser um bolinho típico de clima frio, o La Vie En Rose conseguiu ter um toque leve, agradável, ideal para o verão. Pode vir com cobertura de chocolate branco ou como na foto acima, em que eu adiciono à massa uma deliciosa geleia de pétalas de rosas e, para não adoçar muito, faço uma cobertura com confeitos em forma de coração. Uma verdadeira explosão de emoções como a belíssima música de Piaf. Ouçam!
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