Banana com Canela

Uma pena não sentir cheiro pelo computador...

Cioccolato!

A Páscoa se aproxima e com ela os pedidos de cupcakes de chocolate, juntamente com os de cenoura, saem à frente nas encomendas. A foto abaixo é de uma das encomendas de hoje, totalmente chocolate!!!

Uma receitinha para alegrar a festa!!!

Todo mundo ama cupcake. E o de chocolate então... E por que não tentar fazer em casa? Essa é fácil e super rápida!

Receita para 12 cupcakes de chocolate

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
2 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pote de iogurte sem sabor
1 xícara de manteiga
12 formas para cupcakes

Pré-aqueça o forno a 180º. Prepare uma mistura com o chocolate e o iogurte. Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme. Adicione os ovos um a um. Num outro recipiente junte os outros ingredientes secos.  Acrescente alternadamente os ingredientes secos e a mistura do chocolate ao creme de manteiga e misture bem.
Preencha as forminhas e leve ao forno por aproximadamente 15 min.

Decore a gosto!

Cupcake de Cenoura... Tentação da Páscoa!

Um cupcake delicioso que pode ser adaptado para aqueles que têm intolerância à lactose. 

O meu bolinho decorado

Bolo decorado com pasta americana

Curso de Decoração Artística de Bolos no Senac/MG

Ainda não tinha postado aqui a fantástica experiência que tive ano passado no Senac/MG. Fiz um curso de decoração artística de bolos com a professora Célia Antoniazzi, uma profissional de mãos cheias de doçura, paciência, carinho, atenção e dedicação.
Aqui posto então uma foto da turma. Detalhe que cada aluna do curso preparou a sua pasta americana, as suas rosas e toda a sua decoração, mas este bolo foi feito em conjunto.

Eu sou a única de óculos!!!

O nascimento do Veludo Azul...

Em breve teremos um novo sabor... Veludo Azul. Um toque suave do gengibre com o gostinho especial da laranja e do chocolate.. Uma maravilha de sabor!!! 

Segundo a Wikipédia, o gengibre (Zingiber officinale) é uma planta herbácea da família das Zingiberaceae, originária da ilha de Java, da Índia e da China, de onde se difundiu pelas regiões tropicais do mundo. Outro nome conhecido no norte do Brasil, principalmente pelos indígenas é Mangarataia ou mangaratiá.
Como planta medicinal o gengibre é uma das mais antigas e populares do mundo. Suas propriedades terapêuticas são resultado da ação de várias substâncias, especialmente do óleo essencial que contém canfeno, felandreno, zingibereno e zingerona.
Popularmente, o chá de gengibre, feito com pedaços do rizoma fresco fervido em água, é usado no tratamento contra gripes, tosse, resfriado e até ressaca. Banhos e compressas quentes de gengibre são indicados para aliviar os sintomas de gota, artrite, dores de cabeça e na coluna, além de diminuir a congestão nasal, cólicas menstruais e previne o câncer de intestino e ovário.