Cupcake de Chocolate Branco

Ontem testei uma receita maravilhosa de cupcake de chocolate branco. Quem provou gostou. 

O Chocolate Branco é feito com manteiga de cacau, leite, açúcar e lecitina e foi criado na Suiça após a Segunda Guerra Mundial. Porém, esta deliciosa invenção só deu o ar de sua graça aos brasileiros em 1960 pela Nestlé . Ou seja, historicamente falando, é novinho, novinho, diante do fato de que a criação do chocolate, remonta a aproximadamente 1.500 a.C. no norte da América do Sul, e que, depois, no México, os maias utilizaram como oferenda aos deuses, segundo a Revista Galileu. O cacau já foi inclusive moeda de troca, até mesmo durante o domínio espanhol na América.

Apesar de ter sido a Nestlé a empresa que trouxe o branquinho ao Brasil, todos que têm pouco mais de 30 anos (como eu) vai lembrar da propaganda que derretia nossos corações. A propaganda do Laka, chocolate branco da Lacta. Vejam a pub com a famosa música Crying In The Rain do Everly Brothers, famosa na época com o grupo A-Ha: